C5 - Mackerel Meat 马鲛鱼浆 1kg±

🍳 推荐做法 Recipes：

1. 炸鱼饼 Fried Mackerel Patties

🧄 材料：鱼浆、葱花、胡椒粉、胡萝卜碎（可选）
🔥 做法：

• 鱼浆解冻后加入葱花、调味料搅拌均匀

• 用手搓成圆饼状

• 热油中火炸至两面金黄，外脆内Q！

2. 马鲛鱼丸汤 Mackerel Fish Ball Soup

🍲 材料：鱼浆、芹菜、胡椒、菜心、汤底
🫕 做法：

• 鱼浆挤成鱼丸形状，入热水中煮至浮起

• 搭配青菜、胡椒、少许盐调味

• 一锅暖心又营养的家常汤！

3. 酿豆腐 / 酿苦瓜 Stuffed Tofu / Bitter Gourd

🥢 材料：鱼浆、豆腐、苦瓜圈、腐竹
🧄 做法：

• 鱼浆酿入豆腐、苦瓜、腐竹中

• 蒸熟或煎炸都可，加上酱油焖煮更入味

• 是煮火锅、炒菜的好配料！

4. 煎鱼饼卷 Pan-Fried Fish Paste Roll

🍘 材料：鱼浆、紫菜、蛋液
🍳 做法：

• 鱼浆抹在紫菜上，卷起来

• 外层裹蛋液，用平底锅慢煎至定型

• 切片上桌，颜值高又美味！

💡温馨贴士 Tips：

• 使用前请冷藏解冻或室温软化，不建议直接微波炉解冻

• 鱼浆本身可以调味，也可依喜好加入调料

• 可分装冷冻，使用更方便